Tras 15 años de desarrollo del turismo de intereses especiales, en el contexto del desarrollo de Programas Educativos y Turísticos en el ámbito de la Cultura Mapuche, “Ruka Kimun” se ha validado como el Primer Operador dedicado exclusivamente al Turismo Mapuche.
En este contexto la adjudicación y ejecución del Proyecto Capital Semilla INNOVA – CORFO : "Turismo Mapuche de Intereses Especiales y Gastronomía de identidad; Ruka Kimun”, a cargo de la consultora especializada en Turismo Gextur, significa un merecido reconocimiento a la trayectoria y al trabajo desarrollado.
El evento, que tuvo lugar en el Salón Auditórium de la Universidad Santo Tomás de Temuco, contó con la participación de Jorge Retamal Rubio, Director Regional CORFO Región de La Araucanía, Marco Gutiérrez en representación de la Directora Regional de SERNATUR, María Eliana Muñoz Amaya, Rosemarie Junge, Rectora de la Universidad Santo Tomás, además de personalidades del rubro turístico y gastronómico.
En el mismo ámbito de reciprocidad con que Ruka Kimun realiza sus Programas Educativos y Turísticos, donde opera como agente vinculante entre diversos emprendimientos turísticos mapuche a lo largo y ancho de La Araucanía, alumnos y docentes de la carrera Cocina Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, participaron de un taller de Gastronomía Mapuche con el Chef de Ruka Kimun, que consistió en la preparación de un Cóctel de Gastronomía Fusión Mapuche al cierre del evento.
El propietario de Ruka Kimun, además Retrafe o Joyero Mapuche de amplio reconocimiento internacional, Juan Painecura, señaló que “la actividad que desarrollamos es un proyecto a largo plazo cuyo fin es la constitución de un Tour Operador Mapuche que cubra las necesidades de países desarrollados, ya que luego de ejecutada la primera etapa del Capital Semilla, que sienta las bases de nuestra actividad, buscaremos la implementación de su segunda etapa para consolidarnos como el Tour Operador Mapuche por excelencia”.
Por su parte Kammal Samur, Gerente de Operaciones, destaca que “es un aporte relevante al desarrollo del turismo regional y al desarrollo del Turismo Mapuche en específico dada la necesidad de una plataforma local que opere diversos servicios de Turismo Mapuche, además de generar confianza en los operadores nacionales e internacionales respecto del soporte turístico”.
Si bien se trata de un emprendimiento que tiene más de 15 años de desarrollo, los recientes logros constituyen un punto de inflexión y reconocimiento que proyecta a Ruka Kimun por muchos años más desarrollando y mejorando su que hacer en el Turismo Mapuche.
En este contexto la adjudicación y ejecución del Proyecto Capital Semilla INNOVA – CORFO : "Turismo Mapuche de Intereses Especiales y Gastronomía de identidad; Ruka Kimun”, a cargo de la consultora especializada en Turismo Gextur, significa un merecido reconocimiento a la trayectoria y al trabajo desarrollado.
El evento, que tuvo lugar en el Salón Auditórium de la Universidad Santo Tomás de Temuco, contó con la participación de Jorge Retamal Rubio, Director Regional CORFO Región de La Araucanía, Marco Gutiérrez en representación de la Directora Regional de SERNATUR, María Eliana Muñoz Amaya, Rosemarie Junge, Rectora de la Universidad Santo Tomás, además de personalidades del rubro turístico y gastronómico.
En el mismo ámbito de reciprocidad con que Ruka Kimun realiza sus Programas Educativos y Turísticos, donde opera como agente vinculante entre diversos emprendimientos turísticos mapuche a lo largo y ancho de La Araucanía, alumnos y docentes de la carrera Cocina Internacional y Tradicional Chilena del Centro de Formación Técnica Santo Tomás, participaron de un taller de Gastronomía Mapuche con el Chef de Ruka Kimun, que consistió en la preparación de un Cóctel de Gastronomía Fusión Mapuche al cierre del evento.
El propietario de Ruka Kimun, además Retrafe o Joyero Mapuche de amplio reconocimiento internacional, Juan Painecura, señaló que “la actividad que desarrollamos es un proyecto a largo plazo cuyo fin es la constitución de un Tour Operador Mapuche que cubra las necesidades de países desarrollados, ya que luego de ejecutada la primera etapa del Capital Semilla, que sienta las bases de nuestra actividad, buscaremos la implementación de su segunda etapa para consolidarnos como el Tour Operador Mapuche por excelencia”.
Por su parte Kammal Samur, Gerente de Operaciones, destaca que “es un aporte relevante al desarrollo del turismo regional y al desarrollo del Turismo Mapuche en específico dada la necesidad de una plataforma local que opere diversos servicios de Turismo Mapuche, además de generar confianza en los operadores nacionales e internacionales respecto del soporte turístico”.
Si bien se trata de un emprendimiento que tiene más de 15 años de desarrollo, los recientes logros constituyen un punto de inflexión y reconocimiento que proyecta a Ruka Kimun por muchos años más desarrollando y mejorando su que hacer en el Turismo Mapuche.
No hay comentarios:
Publicar un comentario